Tellus Chardonnay 2022 – 375 ml
5,90 €
IL VINO
Colore con note di verde che introducono alla freschezza Al naso si percepiscono sensazioni di agrumi, poi di fiori gialli Al gusto ha buona acidità e buona fragranza Vino piacevole da bere come aperitivo o per accompagnare un pasto.
Spedizioni rapide | Produzione propria
Tellus Chardonnay 375 ml
L’UVA E IL VIGNETO
Il vigneto, posto nel comune di Castiglione in Teverina ad un’altezza di 200 metri s l m condotto a cordone speronato e gestito con attenzione durante le diverse fasi fenologiche, consente di ottenere uve che raggiungono una maturazione ottimale.
LA VINIFICAZIONE
Lo Chardonnay è stato raccolto durante la prima settimana di settembre E’ stato subito sottoposto ad una criomacerazione a freddo e fatto fermentare a bassa temperatura per far esprimere Successivamente il vino è stato mantenuto sulle sue fecce fino al momento in cui è stato preparato per l’imbottigliamento.
IL VINO
Colore con note di verde che introducono alla freschezza Al naso si percepiscono sensazioni di agrumi, poi di fiori gialli Al gusto ha buona acidità e buona fragranza Vino piacevole da bere come aperitivo o per accompagnare un pasto.
| Weight | 1 kg |
|---|---|
| Uvaggio | Chardonnay 100% |
| Zona di Produzione | Castiglione in Teverina |
| Superficie del vigneto | 8 HA |
| Altitudine del vigneto | 200 Metri S.L.M. |
| Tipologia del Terreno | Friabile, ricco di Scheletro |
| Sistema di Allevamento | Codone Speronato |
| Densità dei ceppi | 5.000 per HA |
| Produzione per ettaro | 80 Quintali |
| Resa uva in Vino | 65% |
| Età media delle viti | 10 Anni |
| Epoca della Vendemmia | Prima settimana di Settembre |
| Vinificazione | Criomacerazione per 7 ore a 10°C |
| Fermentazione Alcolica | In acciaio per 15 Giorni |
| Alcool Svolto | 12,40% |
| Acidità totale | 6,00 Gr/Lt |
| Estratto secco | 22,50 Gr/Lt |
| PH | 3.16 |
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